蛋白能量三明治

一款能量满满的三明治可以给身体带来更多的营养,对于不爱吃菜的我老妈来说,做这款三明治最适合她,蛋白质,碳水和膳食纤维全部安排上,保持食物多样性是每一餐必要的。
【蛋白能量三明治】By 食期
用料
- 全麦切片面包 2片
- 蛋白 60g
- 秋葵 2根
- 奶酪片 1片
- 西红柿 1个
- 澳洲牛排 1片
- 奶油生菜 1颗
- 沙拉酱 适量

1、秋葵洗净去两端根部和头部,保留中间部分,切2mm米左右厚度的片,不粘锅加热,不需要放油,将蛋白液倒入不粘锅中

2、将秋葵片均匀的平铺在蛋白上,不需要翻面,盖盖小火闷熟,闷至蛋白呈现纯白色上面可见鼓泡即可

3、将秋葵蛋白饼拿出,中间切开,放置一旁备用

4、将锅加热转小火,放入牛排,煎至两边金黄即可,拿出备用

5、西红柿和生菜洗净,将西红柿切片,然后再对半切开,备用

6、将面包吐司切片,备用

7、菜板上平铺一张保鲜膜,将吐司片放在保鲜膜上,挤入沙拉酱,然后铺上秋葵蛋白,再挤入沙拉酱,然后盖上生菜后再挤入沙拉酱,然后盖上西红柿,再盖上奶酪片,再铺上牛排

8、再挤上一层沙拉酱,再加上一层生菜,在上面再挤上一层沙拉酱,然后最上面盖上吐司片,用保鲜膜将三明治紧紧的包好,然后对半切开即可

9、吃的时候记得边吃边将保鲜膜摘掉
小贴士如果不做三明治,秋葵蛋白饼可以加入少量盐,单独食用,煎好后切片,上面可以淋上自己喜欢的汤汁,或者凉拌汁
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