牛耕、人工插秧和收割,这样的万州罗田大米你爱了吗?|重庆特产传说(550) | 水稻( 二 )



在加工时,采用多机轻碾,但不会做任何喷水、抛光、打蜡处理、也不添加任何漂白、防腐等化学添加剂、保留大米中更多膳食纤维及维生素,确保市民粮食安全和营养。
经过如此严格的加工工序,成品大米从农场到餐桌,每一粒都得到保障,外观颗粒饱满,色泽清白,蒸煮后饭粒油亮、香味浓郁,口感软糯有弹性,具有天然的色泽美,品质优、食口性好,无污染、无杂质,味香纯等特点。
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有了这么好的食材,吃货们想怎么吃就怎么吃,怎么做怎么好吃!蒸饭、熬粥、米糕、米糊、煲仔饭、米汤圆、米豆腐、寿司……
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来源:道三真微信公众号、宜叶溯源微信公众号

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