圆白菜丝|用霸州食品折扣店里的葱油饼，也能做出美味早餐！蛋饼|平底锅

在霸州兴华商城院里有一家名为真实惠的食品折扣店，她家的食材比一般的超市要便宜三分之一左右。这不我又在他家淘到了葱油饼。一袋10元钱，有20张，饼多了就想法用它做早餐。

油条蛋饼

材料与比例：鸡蛋一个，油条一根，油少许，葱油饼一张，蒜蓉辣酱20克。制作：将鸡蛋打散成蛋液，油条对半切备用；平底锅倒入少许油，将蛋液略煎，尚未凝固时葱油饼立刻放在蛋液上，以中火煎熟至两面呈金黄色。火腿玉米蛋饼材料与比例：葱油饼一张，火腿片四片，玉米粒四大勺，玉米酱两大勺，甜辣酱两大勺。制作：将葱油饼放入油锅内煎40秒后翻面，摆上火腿、玉米粒儿、再淋玉米酱，稍煎一下再用铲子包起来，分切成小块后盛盘。吃时可搭配甜辣酱一起食用。素肉松蛋饼卷材料及比例：葱油饼一张，鸡蛋一个，葱花两大勺，盐少许，素肉松两大勺。制作步骤：鸡蛋打入碗中搅散，加入葱花和盐拌匀；平底锅内加少许油，烧热，倒蛋液再盖上葱油饼，煎至两面金黄；将素肉松铺在饼上，卷成圆筒状，斜切二等分即可食用。蔬菜蛋饼材料与比例：葱油饼一张，圆白菜丝50克，罗勒叶少许，鸡蛋一个，盐少许，酸辣酱少许。制作步骤：鸡蛋打入碗中搅散，加入圆白菜丝、罗勒叶和盐，搅拌均匀备用；平底锅上放少许油，烧热，倒入蛋液，再盖上葱油饼煎至两面金黄，即可盛起切片；食用时可搭配酸辣酱。

这几种蛋饼是我家最近早餐经常做的，部分食材都是园中采摘的。其实搭配的食材可以根据自己的喜好可更换的，例如圆白菜丝可以换成辣椒丝、西葫芦丝等等。葱油饼制作的早餐孩子几天就吃完了。昨天又去真实惠她家拿了一袋金丝饼回来。金丝饼一袋是十个，八元。今早上用平底锅煎了三个金丝饼，做早餐，配的咸粥。台式咸粥

材料与比例：米饭350克，猪肉片80克，香菇3朵，虾米3克，红葱头片15克，油葱酥适量，高汤900毫升。调味料：盐小半勺，鸡精小半勺，细砂糖少许，料酒少许腌料：盐少许，淀粉少许，料酒少许。制作方法：1.猪肉片加入腌料腌一分钟，在快炒至变色，备用。2.香菇洗净泡软后切丝；虾米洗净泡入加入少许料酒的水中浸泡至软，捞出沥干水分，备用。3.热锅倒入少许油，放入红葱头片爆香，放入做法2的材料炒箱香，加入作法1的材料炒匀，倒入高汤中火煮沸，加入米饭改小火煮至浓稠，加入调味料、油葱酥即可。现在是暑假期间，有时间在早晨精心煮粥，其实平时做好的蛋饼后，直接配牛奶，也是不错的早餐组合。昨天我去真实惠的时候发现他家有好多的冻货，例如包子一袋大概是500克是五块钱，安心油条一袋也是五块钱，在超市卖十几块钱的饺子，在他家那儿十块钱两袋。如果有时间可以找找这样的小店，可以为我们的餐桌节省好多的钱。如果是霸州的网友，可以私信我，到时候我把小店的具体地址分享给大家，大家可以和我一样去店里找便宜又好用的食材。

圆白菜丝|用霸州食品折扣店里的葱油饼，也能做出美味早餐！

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