麦汁浓度10~12°P，属于最适合大众的主流浓度范围，不管国产啤酒，还是进口啤酒，麦汁浓度能控制在10°P以上的，都能明显感受到啤酒苦涩和麦芽香。

麦汁浓度14°P以上，这类啤酒属于高端啤酒，啤酒花的苦涩非常浓厚，麦芽香味也相当浓郁好闻，但同时价格稍贵，味道偏重，初次品尝会很难接受，但是当你喝惯了之后，却能够带给你另一番不同层次的享受。

整体来说，只要啤酒符合麦汁浓度不低于10°P，配料表用啤酒花、酵母、清水、麦芽为主料的这“2个特点”，同时酒精度数不低于≥4% VOL的，这类啤酒，不仅都属于真啤酒，啤酒的质感和味道都能得到保证，看完还是摸不着头脑的，还不太了解的，下面小鹿拿一款国产啤酒和一款进口啤酒，来给大家与市面其它品牌啤酒作对比。
瑞井&青岛特产精酿白啤
配料表：啤酒花、酵母、崂山水、大麦芽，小麦芽
麦汁浓度13°P / 酒精度数≥4% VOL


瑞井这个啤酒品牌，与青岛、雪花、嘉士伯等大牌相比，只属于小众品牌，但别看是小众，酿造的啤酒却比绝大部分的国产啤酒要好喝，更有良心，也是我家冰箱的常驻款。


这款啤酒属于精酿啤酒，也属于鲜啤系列，虽然保质期相对短了点，但所用的酿酒材料恪守《啤酒纯正法》的配方，让麦汁浓度和酒精度数都不低，精酿鲜啤的鲜活特点，让人喝起来很爽很过瘾，而且啤酒不管口感、酒花苦涩还是麦芽香味，都有一个良好体验。


这款精酿啤酒，当你一开罐就能闻到浓浓麦芽甜香，倒出杯中冲撞出的泡沫，浓厚且细腻，挂杯持久，入口时能感受到明显的杀口感，特别激爽，而后麦芽香，啤酒花的苦涩伴随着醇厚的酒体在嘴中散开，入喉顺滑鲜爽，直接怼完一大杯，都不够过瘾。
别看一桶2升大桶装，满打满算一天都喝完，晚饭喝一点，夜宵怼几杯，两下就喝完了。
关键价格只是比国产工业啤酒稍微贵点，先领10块券，折后一桶只要39.9(原价49.9)，拍2桶减5块，拍3桶减10块，用来自己独饮或者聚餐待客，都很不错。