娃娃菜|蒜蓉娃娃菜


娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

咸鲜脆爽蒜香浓郁口感清淡太适合夏天吃了
By 爱吃水果爱下厨的小蘑菇
用料

  • 娃娃菜 3颗
  • 小葱 少许
  • 大蒜 6-8瓣
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 尖辣椒 1根
做法步骤【 娃娃菜|蒜蓉娃娃菜】
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

1、准备好食材
2、娃娃菜竖着切,一分为八
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

3、大蒜剁成蒜泥
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

4、锅内烧适量的开水,水开后加少许盐和油
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

5、倒入娃娃菜烫1-2分钟左右
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

6、捞出控干水分
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

7、摆盘
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

8、锅内倒入适量的油,倒入蒜末爆香
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

9、蒜末微黄后加入生抽、蚝油、加少许水翻炒均匀
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

10、浇在娃娃菜上
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

11、撒上辣椒圈、小葱装饰,用勺子浇点汤汁在上面
娃娃菜|蒜蓉娃娃菜

12、咸鲜脆爽,蒜香浓郁口感清淡,太适合夏天吃了
小贴士喜欢蒜香的可以多放点蒜喜欢辣的可以放些小米辣
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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