大家好，我是：为爱下厨
教你省心、省力，的做法与技巧
让饭菜充满浓浓家乡的味道
让我们一起努力成长，做出不一样的独特美食
做出充满爱的美食，做法简单还快捷
【 松软|芝麻饼干新做法，锅里一烙，松软香甜不加油，没烤箱也能一次成功】《芝麻小零食》


今天分享一个半发面芝麻饼，准备的材料有：白芝麻，熟芝麻，黑芝麻。


加入30克熟白芝麻，30克白芝麻，30克黑芝麻。


加入40克白糖，倒入140克热水，搅拌至白糖融化。


搅拌至白糖融化，加入2克酵母，筷子搅拌一下。


搅拌成面絮状，揉成不硬不软的面团。


面团放入案板，擀杖按压，擀成一张薄薄的大饼。


大饼擀成薄片状，大约硬币的厚度，不用太薄也不用太厚。


芝麻小零食，用瓶盖按压一下，按压成小面饼。


面饼依次摆放均匀，剩余的面皮，重复两次操作。


裹上一次性保鲜膜，让面片不会干裂，醒面15分钟以上。


醒面十五分钟以后，去除一次性保鲜膜。


电饼铛表面不要刷油，放入自制芝麻小饼干。


切记不要刷油，小火烙两分钟，筷子翻一下面。


烙至色泽金黄，筷子多次翻面，装盘出锅即可。


大家都可以试试这种做法，饼干松软香甜，特别适合孩子老人一起吃，营养又解馋。


欢迎复制下面，原创美食作者名称
为爱下厨
好吃又简单的《芝麻小零食》就完成了，大家可以试试看，做法简单又营养，全家老少都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！

猜你喜欢

• 芝麻|元旦将至，家家户户都可以做它，颜值高寓意好，一口一个又脆又香
• 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
• 味道|松软香甜的枣糕来咯！把“五道口枣糕王”搬进家~
• 饼干|超简单的抹茶雪花酥
• 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
• 燕麦片|蒸馒头时，有人放酵母放白糖，其实“它”才是让馒头变松软的秘诀
• 馒头|紫薯豆沙馅馒头
• 和面|蒸馒头时别直接加酵母，多加一步，无论蒸什么面点都松软好吃！
• 胶水|Q萌可爱的小绵羊曲奇饼干来啦超美味没吃过太可惜了
• 低筋面粉|肉松纸杯蛋糕，松软可口