黑椒鸡肉披萨李韧|赤霞珠|葡萄酒|马瑟兰|怀

自己在家做披萨买的都是好的品牌原料，肉啊，蔬菜啊这些料用的特别足，味道不比外面卖的差，而且吃的更加放心。
【黑椒鸡肉披萨】By 沙小囡【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

1、准备食材。

2、酵母粉用温水融化。

3、在面粉中加入少量的盐搅拌均匀。

4、将酵母水少量多次加入面粉中用筷子搅拌成絮状。

5、将面团加一点食用油揉光滑后盖保鲜膜醒发。

6、胡萝卜切小丁，洋葱切窄条。

7、鸡胸肉去筋去脂切小丁。

8、在鸡丁中加入30克黑椒酱抓匀腌制15分钟。
9、锅中少量油，下入胡萝卜，青豆，甜玉米粒和一半的洋葱翻炒均匀。

10、再下入腌制好的鸡肉。

11、翻炒至鸡肉变白后盛出备用。

12、面醒发好后直接取出（不用再次揉光排气）放入10寸盘中整形，用叉子在饼坯上面插上小孔。

13、将整好型的饼坯放在烤架上，刷一层番茄酱或披萨酱。

14、撒一层安佳马苏里拉芝士碎。

15、均匀铺上鸡肉和蔬菜。

16、放上剩下一半的洋葱。

17、再撒上一层安佳马苏里拉芝士碎。

18、放入烤箱230℃，烤12分钟。面饼成金黄的即可出炉。

19、自己制作的披萨，厚薄随意，用料特足，再配上安佳的马苏里拉芝士，简直不能再美好了！

20、比西餐店还好吃的黑椒鸡肉披萨，要来一块吗？
小贴士1.蔬菜尽量用含水分少的，这样可以保证在烘烤的时候靠近蔬菜的面饼部分不会太湿。2.生的肉类一定要先烤或者炒熟，主要为了去水分。3.烤箱温度和烤制时间根据自家烤箱脾气设定。

黑椒鸡肉披萨