萝卜丝|学会这道#夏日开胃餐#蔬菜凉面，吃饭时间不用愁
凉面夏天经常会吃，酸辣可口开胃。做法也简单。面条用碱水面更香。
By 豆粉草海
用料
- 生抽 1勺
- 芝麻 1勺
- 辣椒粉 1勺
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 花椒粉 1勺
- 黄瓜 半根
- 酥豌豆米 10克
- 蚝油 2勺
- 醋 2勺
- 面条 200克
- 甜面酱 1勺
- 红萝卜 1根
1、备好食材
2、姜蒜切沫加开水浸泡出味
3、然后加入生抽蚝油等调汁
4、黄瓜萝卜切片
5、在切丝
6、锅里烧开水煮面条煮八分熟捞出过凉水
7、把调味汁到入面条拌匀
8、在面上辅上萝卜丝黄瓜丝加入酥豌豆米
9、成品
小贴士开胃餐就是简单的生活。
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