这道菜开胃菜下饭菜，豆腐耳子搭配营养丰富好吃，豆腐炸两面黄，煲在砂锅里一咬满口汁好吃极了。
By 豆粉草海
用料

• 黄豆酱 1勺
• 豆腐 1块
• 耳子 50克
• 姜 2片
• 蒜 3瓣
• 葱 2根
• 酱油 2勺
• 蚝油 1勺

做法步骤


1、备好食材


2、豆腐切三角放油锅里小火炸


3、翻面炸金色捞出来


4、姜蒜葱切好


5、锅里炒姜蒜豆瓣酱炒


6、加一杯水烧开加入蚝油酱油


7、到入豆腐


8、放入耳子烧入味出锅撒葱


9、成品
小贴士这样做味道好，入味。
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