凉粉|冰凉粉奶茶


凉粉|冰凉粉奶茶

好吃不是问题,行动才是关键。
By 泡泡机
用料

  • 白凉粉 30克
  • 红糖 60克
  • 水 600ml
  • 茶叶 10克
  • 白糖 30克
  • 开水 300克
  • 牛奶 500克
做法步骤
凉粉|冰凉粉奶茶

1、白糖茶叶小火炒。
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2、炒至如图颜色,这时白糖化了,整体变成焦糖色。
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3、继续加入300克开水和500克牛奶。
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4、小火,搅拌,烧开,过滤出茶叶,待用。
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5、30克白凉粉
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6、600克水烧开,加入红糖,加入白凉粉,小火、搅拌均匀。
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7、倒入浅平盘中,冷却。
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8、切块,倒入熬好的奶茶中。
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9、冷藏更好喝。
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10、非常好。
小贴士可以先做凉粉,再熬奶茶,这样节省时间。
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