黄骨鱼|夏天三口之家的晚餐，好吃好做，荤素搭配，家人爱吃从不浪费韭菜|猪肚

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【黄骨鱼|夏天三口之家的晚餐，好吃好做，荤素搭配，家人爱吃从不浪费】

下班还在路上，就接到了儿子的电话，说他想吃鱼了，于是回家在小区门口买了几条黄骨鱼，让摊主帮着收拾好，回家做鱼了。在家里一般是我做菜，老公洗碗，大家分工个，各自承担部分家务。
工作日吃饭都是以简单快手的家常菜为主，尤其是夏日的饮食更为清淡，不过还是会做3菜1汤，注意荤素搭配，让家人吃得营养均衡，还对胃口。今天就准备了黄骨鱼、猪肚、肉片，再搭配上毛豆米、韭菜苔、白干子、菌菇、瓠子等，回家不到40分钟，黄骨鱼烧毛豆米VS洋葱木耳炒猪肚VS韭菜苔炒白干子VS双菇瓠子肉片汤，饭菜就上桌，一家三口围坐在一起吃得开心又幸福。晒晒武汉一家三口晚餐，好吃好做，荤素搭配，家人爱吃从不浪费，在朋友圈火了，网友：家常过日子不要假精致。你喜欢吗？
【黄骨鱼烧毛豆米】
原料：黄骨鱼毛豆米姜片酱油料酒油盐
制作：热锅凉油，将黄骨鱼放入锅中去煎，煎至双面金黄，加入几片姜进锅去煎一下；加入少许料酒和酱油进锅；加入少许水焖煮5分钟；加入1小碟毛豆米进锅继续焖煮；再加入盐调味，大火收汁，注意中间翻动一下，让它们均匀入味，最后盛入钵中，撒上红椒圈即可。
【洋葱木耳炒猪肚】
原料：熟猪肚洋葱黑木耳生抽油盐
制作：将黑木耳提前用冷水泡软；烧锅水加入1勺盐，将黑木耳进锅煮上2分钟后捞出备用；热锅凉油，将洋葱放入锅中煸香，将熟猪肚条放进锅翻炒几下；加入黑木耳进锅翻炒几下；加入少许生抽进锅翻炒，再加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
【韭菜薹炒白干子】
原料：韭菜薹白干子生抽蒜红椒油盐
制作：热锅凉油，将蒜末和红椒放进锅爆香，加入白干子进锅翻炒几下；加入1勺生抽翻炒均匀，加入韭菜薹进锅后大火快速翻炒；炒至韭菜薹变色，加入少许盐调味，翻炒均匀即可。
【双菇瓠子肉片汤】
原料：肉片瓠子蟹味菇口蘑生抽料酒淀粉油盐
制作：肉片加入盐、淀粉、生抽和料酒等调味料拌均匀；热锅凉油，下入蟹味菇和口蘑进锅翻炒，加入瓠子片进锅翻炒两下；加入少许水炖煮至八成熟，加入肉片进锅继续煮熟，最后加入少许盐调味，最后撒入葱花即可。

黄骨鱼|夏天三口之家的晚餐，好吃好做，荤素搭配，家人爱吃从不浪费

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