By 诺妈666
用料

• 鸡爪 500克
• 柠檬 1个
• 香菜 1根
• 线椒 2根
• 生姜 2块
• 白糖 1勺
• 特级酱油 2大勺
• 米醋 2大勺
• 料酒 1大勺
• 盐 小半勺

做法步骤


1、备好食材


2、鸡爪修剪好，清洗干净


3、鸡爪冷水下锅，加生姜，加料酒，煮20分钟左右
4、米醋，酱油，白糖，盐，混后搅拌均匀


5、柠檬，线椒，香菜洗净，切好备用


6、混后入酱汁


7、葱生姜一起放入锅里煮


8、煮好的鸡爪倒出来洗净，放入冰水中泡15分钟
【 开胃|开胃柠檬鸡爪】


9、泡过水的鸡爪倒入酱料


10、混合拌匀


11、放冰箱冷藏一夜，更入味。
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