蒸丝瓜|蒜蓉粉丝蒸丝瓜


蒸丝瓜|蒜蓉粉丝蒸丝瓜

夏天热,人也不想动,做饭更是一件难事。芷蒸一个吧,简单又美味
By 快乐生活12【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 丝瓜 2根
  • 蒜蓉 2勺
  • 龙口粉丝 1把
  • 生抽 1汤匙
  • 蚝油 1勺
  • 剁椒 适量
  • 蒸鱼豉油 1勺
做法步骤
蒸丝瓜|蒜蓉粉丝蒸丝瓜

1、食材如图所示,蒜蓉可以买的,自己多做点,炒菜时方便使用。
蒸丝瓜|蒜蓉粉丝蒸丝瓜

2、粉丝提前用凉水泡软。
蒸丝瓜|蒜蓉粉丝蒸丝瓜

3、丝瓜刨去外皮
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4、切小段并对半切开
蒸丝瓜|蒜蓉粉丝蒸丝瓜

5、粉丝摆放盘子里
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6、放上丝瓜
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7、锅加热,放入蒜蓉,小火翻炒,加入1勺生抽翻炒
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8、半勺蚝油及少许白砂糖拌匀关火。
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9、铺到丝瓜上,盘子里加少许水,水开蒸7~10分
蒸丝瓜|蒜蓉粉丝蒸丝瓜

【 蒸丝瓜|蒜蓉粉丝蒸丝瓜】10、再在粉丝辽淋少许生抽即可出锅
蒸丝瓜|蒜蓉粉丝蒸丝瓜

11、成品,很好的下饭菜。
小贴士没有难度的一道菜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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