彩蔬鸡肉串
平常最爱的就是各种撸串串，尤爱鸡肉串，多吃不长肉，做法简单明了，外酥里嫩又鲜美多汁，好吃到尖叫，不说了赶紧安排起来～
By 月色家的小厨房【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸡胸肉 1块
- 青椒 半个
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 洋葱 半个
- 姜 2片
- 辣椒面 1勺
- 盐 半勺
- 生抽 1勺
- 食用油 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1勺
- 孜然碎 1勺
1、首先备齐所有的食材。
2、青、黄、红辣椒和洋葱切块。
3、鸡胸肉去筋膜后洗净切块，洋葱和姜切碎。
4、鸡胸肉和洋葱、姜碎放入容器中，倒入料酒。
5、加入生抽调味调色。
6、加入蚝油。
7、加入盐调味。
8、最后加入食用油，这样烤出来的鸡肉串鲜嫩多汁，不会发柴。
9、把所有食材调料，混合拌匀腌制半小时。
10、把腌制好的鸡胸肉和彩蔬，用竹签串起来。
11、炸篮铺上油纸，把串好的鸡肉串放入，刷上一层薄薄的油。
12、放入炸锅中。
13、180度烤15分钟。
【彩蔬鸡肉串】14、出锅咯～
15、撒上孜然碎。
16、再撒上辣椒粉，就可以享用了。
17、好吃到尖叫，吃一口就停不下来了。
18、嘻嘻，每次烤完端上餐桌就秒光咯～
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