凉拌土豆丝好吃与否，凉拌汁占很大一部分原因，做凉拌汁的时候，除了常见的生抽、陈醋、食盐、白糖之外，建议大家在加入适量的雪碧，雪碧可以起到清爽解腻的作用，让凉拌出来的土豆丝更加爽口，吃了以后还想吃！


沥干水分的土豆丝放入盆中，加入蒜末和白芝麻，然后浇上一勺热油，随着滋啦一声，蒜香味儿就上来了，而且还不用担心吃生蒜引起肠胃不适！还可以再来一些红椒丝和香菜配色，红绿相映的土豆丝吃起来更有食欲！


最后把凉拌汁浇在土豆丝上边，再来上一勺秘制的辣椒油，抓拌均匀，清脆爽口的凉拌土豆丝就做好了，三伏天居家必备，吃了一次还想吃！


土豆作为我们日常生活中经常吃的一种食材，既可以主食又可以作为蔬菜，很多地方更是把土豆当作粮食作物来看待！三伏天的时候，食欲不佳，吃大鱼大肉不如来上一盘清脆爽口的凉拌土豆丝，大家觉得呢？


关于凉拌土豆丝就分享到这里了，我是小刘，一位上得厅堂下得厨房的90后吃货，如果您对家庭美食感兴趣，欢迎留言、转发、分享、关注哦！如果有什么想吃的家庭美食，也欢迎留言，我将尽可能给大家分享！

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