哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个家常长饼皮酥馅鲜好吃的做法。做法：1，准备适量的面粉，加入一勺食盐，打入一个鸡蛋搅拌一下把蛋黄打散，（面粉的数量根据家里人口都多少来定）


2，用60度左右温水和面随倒随搅拌，搅拌至没有干面粉的面絮，加入10毫升的食用油


3，揉成光滑的面团盖上盖子饧发20分钟


4，准备好韭菜清洗干净切成碎放入碗中加入10毫升的食用油锁住水分


5，准备一个西红柿打上十字刀用开水烫一下


6，碗中打入两个鸡蛋，打散下锅炒成鸡蛋碎盛出晾凉


7，烫好的西红柿去皮切成小丁倒入韭菜碗中，加入炒好的鸡蛋碎，加入半根胡萝卜碎，香油，花椒粉，蚝油，搅拌均匀


8，搅拌好淋上食用油再次搅拌一下，准备包馅的时候再放入食盐


9，面饧发好之后搓成长条分成大小均匀的小剂子


10，取出小面挤擀成薄饼，放上馅料，再放入一张薄饼边缘捏和


11，起锅烧油下入生坯饼小火慢烙，上面在刷上一层食用油


12，烙至定型一面金黄翻面


13，两面金黄即可出锅，全程大约8分钟左右


14，切成小块即可享用，配上一杯牛奶或豆浆更好


喜欢这种做法的家人们记得收藏哦！

猜你喜欢

• 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
• 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
• 蛋炒饭|明日冬至，推荐6种饺子馅，荤素都有，照着调馅包饺子，省事好吃
• 玉米|羊肉什么时候最好吃？
• 杏仁|软心拉丝的牛扎酥双重口感，嘎嘣脆倍儿香，好吃到停不下来！
• 饺子|元旦假期到，精选“6款水饺”，好吃好做又实惠，吃完顺利一整年
• 豆芽|孩子不爱吃蔬菜，推荐8种好吃的冬菜做法，营养丰富，上桌就抢光
• 馒头|泡椒春笋炒肉片：色香味美，好吃又下饭，居家必备菜品
• 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
• 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害