说到椰蓉这道辅料，很多面包在制作过程中都会用到。吃着带有椰蓉的面包，口感会更加脆也更有嚼劲。最主要是太香了，椰蓉经过烤箱加热，真是满屋飘香呀！难怪很多孩子都点名要吃椰蓉味的，毕竟椰蓉的妙处就是这样无与伦比呢！


最近在家一直做传统面食，女儿一直要吃椰蓉面包。我就想有没有一种方法，可以在传统面食总加入椰蓉呢！椰蓉蒸着不好吃，有没有其他的烹饪方式呢？所以趁着这几天不忙，尝试了一些新的做法，感觉还真不错呢！不但不会破坏椰蓉的口感，而且香味更加浓郁。最为重要的是做法简单，新手也能一学就会。面食新吃法，比面包简单，比油条好吃，我家隔三差五就做，太香了！现在孩子天天缠着让我做呢！下面我们就来介绍这款炸椰蓉卷，一定不会让你失望的哦！


【炸椰蓉卷】
制作配料：胡萝卜2个 鸡蛋2个 酵母3克 椰蓉馅儿适量；


制作方法：
1、胡萝卜去皮切薄片，隔水上锅蒸熟；


2、出锅后放入料机里打碎，晾至常温，打入2个鸡蛋，3克酵母搅拌均匀；


3、500克面粉，用胡萝卜汁合成柔软的面团；静置醒发2倍左右大小；




4、面团排气，搓成长条，分成大小一致的小剂子；




5、取一个小剂子，擀薄包入适量椰蓉馅儿，像包包子一样封好接口，然后再次擀成长舌状卷起来；


6、锅内倒入足够的植物油，油温5成热放入椰蓉卷，慢火炸至金黄色即可；


7、这个面的做法超级好吃，每次做出锅瞬间就没了，比油条好吃，比面包简单！


【小帖士】
【 好吃|面食新吃法，比面包简单，比油条好吃，我家隔三差五就做，太香了】椰蓉馅儿的做法：椰蓉50克 蛋黄1个、白糖20克 植物油15克。所有材料混合搅拌均匀即可。

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