家常|人气家常下饭菜蒜蓉粉丝蒸丝瓜，一秒征服家人的胃丝瓜|蒜汁

By 大吃货小吃货大小吃货
用料

做法步骤

1、今天我又做什么呢？你猜出来了么————蒜蓉粉丝蒸丝瓜，因为我超级喜欢吃粉丝，放了4把，蒜，一定要多放，两头

2、3根丝瓜

3、削皮

4、对半切开就可以了

5、粉丝泡水，等待着…………

【家常|人气家常下饭菜蒜蓉粉丝蒸丝瓜，一秒征服家人的胃】6、两头蒜，拍它们，切记，蒜一定要多放

7、把两头蒜剁碎，分开两份

8、锅里倒油，这道菜油要多放一些

9、放其中一半的蒜，换最小火，慢慢炸蒜

10、把另外一半放在碗里，调味，放盐

11、蚝油

12、生抽

13、鸡精

14、糖

15、这时候，锅里炸的蒜也可以了，关火

16、把炸好的蒜末倒进调好的生蒜汁里

17、拌匀

18、在里面倒一点淀粉，拌匀

19、泡好的粉丝捞出来，倒上调好的蒜汁油

20、先用蒜汁油把粉丝拌匀

21、上面摆好丝瓜

22、把剩下的蒜汁油倒在上面

23、放锅里，蒸，因为我今天做的多，蒸的时间要长一点，大概十五分钟，一般七八分钟就可以的

24、太多了，都顶到锅盖了，贪心的我啊

25、好啦，时间到，出锅！

26、我的天哪！粉丝完全吸收了蒜油的味道，好吃，太下饭啦！
油的营养功效使食材更加有味，增加食物色泽

家常|人气家常下饭菜蒜蓉粉丝蒸丝瓜，一秒征服家人的胃