关火|入伏后多喝这碗汤，清热消暑，几步上桌，做法看看就会丝瓜|枸杞|蛋白质|几步|时候

文章图片

进入三伏天，一年中最热的时候。天热，出汗量大，大家最近一定要多补充水分哦。
今天，和大家分享一道适合夏天喝的汤，丝瓜煎蛋汤的做法。

文章图片

天凉的时候，我喜欢做一些比较花时间，需要长时间炖煮的汤。夏天的时候，我更喜欢做一些清爽鲜美的快速汤。这道丝瓜煎蛋汤就是这样，几步上桌，非常方便，入口清爽鲜香，不油不腻，饭前喝一碗，非常舒服。
丝瓜，夏天的应季蔬菜。含有丰富的钙，磷，铁，蛋白质，胡萝卜素，维生素C等营养元素，也是夏天有名的清热消暑食材，与荷包蛋一起煮成汤，别有滋味。
大家喜欢的话，一定要试试看~

文章图片

文章图片

具体制作方法
第一步：准备食材。丝瓜1根、鸡蛋2个、枸杞几粒。

文章图片

第二步：把丝瓜去皮然后切成滚刀块。

文章图片

第三步：锅中倒入一点点油，油热后打入两个鸡蛋，煎至双面金黄，然后盛出备用。

文章图片

第四步：趁着锅底剩下的油，把丝瓜放入锅中，煸炒至稍稍变软。

文章图片

第五步：往锅中倒入适量的开水，大火煮开后转小火炖煮2分钟。

文章图片

第六步：把鸡蛋放入锅中煮1分钟，然后放入1勺盐、少许白胡椒粉调味，最后把枸杞放入锅中，搅拌均匀后即可关火。

文章图片

第七步：盛出上桌吧。

文章图片

多说几句
这道汤步骤简单，调味少，真的很好做，大家试试看吧~
【关火|入伏后多喝这碗汤，清热消暑，几步上桌，做法看看就会】

关火|入伏后多喝这碗汤，清热消暑，几步上桌，做法看看就会

猜你喜欢