菜骨|7道美味家常菜，增进食欲又解腻，夏天端上桌，比大鱼大肉早光盘( 二 ) 洋葱|绿豆芽|生菜|木耳

1、先把水发木耳、青辣椒、胡萝卜分别洗净切细丝，切多一点葱蒜末备用。
2、把杏鲍菇洗净切小段，每一段都竖起来切5毫米薄片，最后改刀切细丝。
3、锅里烧开水，加适量油盐，放杏鲍菇煮1分钟后捞出来控水。
4、锅里油热加入葱末蒜末炒一下，加入青椒和胡萝卜丝炒一炒，接着加入黑木耳。
5、炒匀加入杏鲍菇，加入提前调好的鱼香汁，大火翻炒至收汁即可。

【番茄木耳炒花菜】水发木耳半碗，花菜小半颗，番茄一个，蒜末少许，油盐适量，芡汁（少许盐、少许胡椒粉、一勺蚝油、少许鸡粉、少许生粉、一点点清水）
1、木耳泡发洗干净，菜花切块泡盐水，番茄去芯切小丁，大蒜拍扁切成末，烧开一锅水。
2、水开加入油和盐，放入木耳焯煮一分钟，放花菜，继续煮约一分钟捞出来，过凉水沥干。
3、芡汁根据配方先调好，然后锅里热油放蒜末炒香，放入番茄块大火翻炒出红汁。
4、加入木耳和花菜，倒入提前调好的芡汁，翻炒入味就出锅。
芒种过后，适合大热天里吃的7道菜，夏天照着做，不愁没好菜了，你们快来试试吧！
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菜骨|7道美味家常菜，增进食欲又解腻，夏天端上桌，比大鱼大肉早光盘( 二 )

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