早餐|早餐,做馅饼不难,学会几个小窍门,轻轻松松搞定,挺省时间


购买理由早餐到底要吃什么好?宝妈们的要求就是既要营养健康还要简单快手。是的,孩子每天上学的时间比较早,而宝妈们要在孩子起床前就准备好早餐。大冬天的,谁会不愿意在被窝里多睡会儿呀?
上学娃的早餐尤其要多加营养,早餐最好是有菜有蛋才能营养丰富,还能抗饿,馅饼无疑是很好的选择。早餐,做馅饼其实不难,学会几个小窍门,早上起来轻轻松松就能搞定,还挺省时间。
首先,面团最好用发面,既好吃还易消化,发酵需要一定的时间,夏天还好,和好面半个小时就能发好,冬天更费时,要好几个小时才能发好。最正确的做法是,头天晚上和好面,早起就能发好,夏天可以和好可以放冰箱冷藏发酵,冬天直接放在室温下发酵就行。
其次,馅料的准备,菜可以先择好洗好,比如韭菜、芹菜等蔬菜都可以,洗出来控着水分,早起再来操作,可以节省不少时间。还有需要汆烫的菜,比如芹菜叶、菠菜等,也可以睡觉前汆烫好;
最后一点,包好的馅饼不用再次醒发,电饼铛不用预热,放入馅饼后盖上盖子,边煎边醒更省时间,还易熟透呢。
这些简单的小窍门就介绍完了,具体的操作步骤还要仔细看下,学会了不用费多长时间,早餐就能吃上美味可口又营养丰富的馅饼了。
外观展示
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使用感受 芹菜叶馅饼准备材料 :面粉200克,芹菜叶100克,鸡蛋3个,黑木耳5克,花生油30克,盐3克,五香粉0.5克,酵母3克
具体做法:
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总结
(这里你可以分几点来说说商品的优点、缺点,这样能够更快速明了地帮助到值友们)
和发面都是头天晚上和好的,早起就发酵好了,可以直接用;
芹菜叶汆烫时加入盐和食用油,可以使芹菜叶的颜色更加翠绿;
【 早餐|早餐,做馅饼不难,学会几个小窍门,轻轻松松搞定,挺省时间】馅饼包好后,要重点按压带褶皱的一面,这样做出的馅饼,两面才能厚薄一致;
要开中火烙,烙时馅饼上面刷层油,可以防止干皮。

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