气味|他们说,螺蛳粉蛙太臭了!成都人可敢一起开黑?( 二 )


气味|他们说,螺蛳粉蛙太臭了!成都人可敢一起开黑?
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螺蛳粉味浸透了牛蛙的骨肉 , 嗦起来简直不要太过瘾哦! 铁锅下自带加热 , 热气腾腾的香臭味直往鼻腔里灌 。 爽辣、鲜酸 , 别说话 , 给我嗦!
臭味升级版-螺蛳味汤泡饭

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?打一碗米饭直接丢

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? 就着汤汁一顿混
嗦完蛙 , 别忘了试试蛙小侠爆火的网红新吃法: 螺蛳泡饭 。 也可以让服务员添点汤 , 煮个粉 ,get一锅螺蛳粉 。

「古法烧椒蛙」

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喜好青椒味的友友们 , 来试试这个! 古法烹饪手法保留了青红椒的清新风味 , 夏天吃十分应景 。

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只用 贵州高海拔老山区二荆条青辣椒 , 辣度跟平时吃的二荆条根本不在一个级别哈 。

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辣意丝丝入肉 , 每一只都是蒜瓣大的腿子肉 , 嗦起来那叫一个过瘾 。 大夏天吹着空调辣出一身汗是真的爽!

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锅底自带的鹌鹑蛋炸制成虎皮 , 比平时的鹌鹑蛋更弹牙 。 在汤汁里多煮会儿 , 吃的时候自带爆浆效果哦~

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·〔夏日开胃小吃〕·

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夏日蛙锅最夯CP , 非这个耳片莫属啦 。三层肉两层脆骨 , 清脆脆的耳片切得半透光 , 保证了爽脆感 , 嚼起来又不会费牙 。

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摇滚小土豆绝对是这盘最惊艳的小吃! 甜辣口味调制得刚刚好 , 土豆表面做成了类似琉璃山药会拉丝的外衣 , 外脆内软糯 , 敲棒!

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