奥运会|离谱!日本奥运会食材不标注产地,等闭幕式后透露哪些是福岛食材
据日媒18日报道,此前因为福岛食材流入东京奥运村,导致不少国家代表队抗议日本将这些“安全性不确定”的食材用赌博的方式让参赛选手食用,其中韩国更是要“自备干粮”,拒绝食用福岛的“危险食物”。为了打消这些国家的担忧,日本政府决定采用“鸵鸟”的方式处理此事:不再宣传福岛食物,而是将这些食物的产地标注取消。

这样一来,所有的参赛选手都不知道自己食用的食材到底来自于哪里。日本政府做出这一决定后,东京奥运村主食堂马上采用了这一建议。而奥运村的另外一个副食堂则是用“市町村”代替“福岛县”三个字标注辅导食材,不再单独介绍和宣传福岛食材。
而所有在主食堂用餐的人员则是不会被告知自己食用的菜品中食材来自哪里。据东京奥组委官员称,选手也不是没有知情权,等待比赛结束了之后,他们将会公布奥运村中哪些食材来自于福岛县。

【 奥运会|离谱!日本奥运会食材不标注产地,等闭幕式后透露哪些是福岛食材】报道称,相比于副食堂,东京奥运村的主食堂需要承担起大部分的供餐需求,因为有着许多国家的代表队要在这家全天营业的食堂中用餐。主食堂向众多的参赛选手提供了3000个就餐餐位,工作人员每天需要向选手们提供700多种、45000份的餐食。
虽然这个主食堂有着比较多的菜系以及各个国家的代表性食物,甚至还有着为素食主义以及宗教信徒准备的餐食,但是无论是哪种烹饪手法、哪种菜品,里面采用的食材都没有被标注生产地。
至于副食堂则是更加偏执,这家食堂虽然将福岛县的食材用另外的名字标注出来了,但是并不意味着到这些食堂中吃饭的人可以选择不吃这些食物。据相关人士称,副食堂中的所有食材全部产自日本,包括全日本8个区域内的所有食材。

其中标记成“市町村”的福岛县食材更是每天都被烹饪到菜品中。因为这家食堂并没有介绍福岛食物的空间,所以福岛县的食材将会和其他地方生产的食物全部混合在一起。
报道称,经过数天的调查,他们在外国人入住的选手村中看到了不下于10种从福岛发过来的食材,其中包括常规的大米、猪肉和一些新鲜蔬菜以及饱受诟病的福岛海鲜:贝类和鱼类。如果花费一些时间是可以发现那些食材是福岛县的,但是大部分的运动员是没有这个时间精力去区分食材来自哪里。

东京奥组委称,“现在所有食材的来源都不会公布,等到合适的机会,或者等闭幕式结束之后,再公布哪些食物是福岛县生产和配送的。”
日本政府声明称,之所以不公布食材产地,就是因为害怕引起不必要的担忧。此前,日本政府计划借助东京奥运会重启福岛县区域内的经济,借助奥运会的“东风”让福岛食物再次重生。但是日本政府的这一想法和做法遭到了许多参赛国的抵制,

据日本官员称,这次的奥运会就是为了推动福岛食材的发展,但是却遭到了一些国家的抗议。“这些国家要求日本剔除福岛县食材,因为他们认为这些食材中的放射性物质含量已经大大超标。”
反对日本政府采用福岛食材的国家中,韩国闹得最凶。报道称,当日本决定将全日本各地方的食材全部在奥运会中使用,甚至原料清单上还有着福岛水域中的鱼类。对此,韩国代表团负责人称,他们将会保证参赛选手的健康,仔细审查食堂中的食材来源的同时,组织人手为韩国选手自备餐食。
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