5.锅内留油，把青椒下入炒至变色后捞起，青椒过油至变色等最后加入能保持脆嫩的口感和色泽不变
6.再把藕丁控水后倒入不断的煸炒至变色加盐调味煸炒均匀
7.再把干辣椒加入翻炒均匀后倒入调好的料汁
【 火爆鸡|美食推荐：柠香卤里脊，双椒烩鸡翅，宫爆藕丁，火爆鸡的做法】8.翻炒片刻出香味后再把青椒和花生米加入炒匀后熄火出锅。

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