健康|想要吃得健康，还是得吃烤翅根鸡翅

【健康|想要吃得健康，还是得吃烤翅根】下雨天，在家做道美食再合适不过了。关键是孩子喜欢。
By 柴米油盐瓜果蔬菜，期待华丽兑变
用料

鲜鸡翅根 400g
淀粉 5勺
鸡蛋液 50克
面包糠 50克
料酒 2勺
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 3克
耗油 3勺

做法步骤

1、清洗干净后的鸡翅根，用一个大碗盛起来，依次放入料酒，生抽，老抽，盐，耗油，份量按食材配比添加，抓匀后，放置二十分钟，让鸡肉充分吸收味道。

2、用一个盘子盛淀粉（我家淀粉不够，放了一部分面粉替代）

3、一个鸡蛋打散，备用（图片拍的不太清楚，原谅我第一次发菜谱，有点慌乱）

4、再拿一个盘子放面包糠

5、把腌制好的鸡翅根裹上面粉，再在鸡蛋液里滚一下，最后粘上面包糠。忘了拍成品图了。就发一张今日雨天的照片吧！也算沁人心脾

6、最后，就是上烤箱里烘烤了。烤箱提前195℃预热5分钟，然后放入浓妆艳抹的鸡翅根，220℃，30分钟，开始烘烤。15分钟左右，我给鸡翅根翻了个面儿，接着烘烤，最后就是外焦里嫩的成果啦！菜谱很凑合，这次的烤翅根是自己临时起意做的，望看到的朋友多多包容。这也是我成长的第一步。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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健康|想要吃得健康，还是得吃烤翅根

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