土豆|奶茶可以接地气，但能不能别接地府？( 二 ) 黄瓜|鸡蛋|食材

我人都看傻了。
现在的奶茶店这么激进了吗？
有的小伙伴就要反驳我了：
“人家益禾堂不早就有西红柿鸡蛋汤了吗？”
但人家的凶柿鸡蛋汤是小番茄+菠萝，不算脱离果茶的范畴，而且味道也还OK：
图源微博：零食少女

而热搜这家奶茶店推出的凶柿鸡蛋汤，里面是加了真正的蛋花…
好家伙，再加点米饭的话直接就能填饱肚子了吧？

如今的奶茶，在不同的地方都有自己不同的样子。

如果说「凶柿鸡蛋汤」已经足够夸张的话；
那么这杯来自山东的「大葱暴打柠檬茶」将会刷新你对“夸张”的认知。
这款柠檬茶有两个特点。
一个是用“大葱”作为吸管。
目测比纸吸管要靠谱一点，喝完还能蘸酱吃掉：
一个是用“花椒”代替珍珠/椰果，作为柠檬茶的配料。

好家伙，这喝起来真上头啊：
你以为这柠檬茶只是猎奇而已吗？
山东的小伙伴对它的评价非常高！
除了大葱外，山东的另一大特色，就是煎饼。
这不，「煎饼奶茶」它来了：
新鲜芒果搭配甘甜椰奶，最后再配上喷香煎饼，带来味觉的三重享受…

不好意思我编不下去了。
这啥玩意儿啊！
说完山东，我们再来到广西。
提到广西，你知道我要讲什么了。
没错，就是「螺蛳粉奶茶」。
如你所见，这款奶茶里不仅有黑糖做成的薯粉：
还有马蹄和寒天两种配料。
虽然这奶茶没有螺蛳粉的味道，但不少人依然表示不能接受。
折耳根又叫鱼腥草，虽然很多人不喜欢它的独特口味，但是对西南地区的小伙伴来说，那简直是一大美味。
日常的折耳根食用方法，已经无法满足贵阳人的味蕾。
于是「折耳根奶茶」就这么诞生了。首先，店员会拿出折耳根进行清洗：
然后将它榨汁，按比例添加到奶茶/咖啡中。
一杯折耳根奶茶就这么做好啦：
当然了，你也可以将折耳根作为常规配料，加在你的奶茶中。
对于喜爱折耳根的贵阳小伙伴来说，这似乎也是一个不错的选择：
说完贵阳，最后再说说四川。
当地特色的「青花椒冷萃」了解一下：
百香果的清甜、冷萃的浓郁、花椒的芳香，混合成浓郁的成都街头气息。
怎么说呢，颜值确实很不错：
而且成都的小伙伴对它的评价也还OK 。
感觉是值得尝试的品种：
除此以外，获得提名的还有：
新疆的「拉条子奶茶」：
河南的「胡辣汤奶茶」：
台湾省的「拉面布丁奶茶」。
看完这些具有地方特色的奶茶，我只能感叹现在的奶茶是越来越内卷了。
在奶茶越来越同质化的今天，奶茶店们绞尽脑汁想要创新，我能理解。正如喜茶和奈雪最近也把“魔爪”伸向了黄皮，推出了黄皮仙露一样：
但注重形式创新的同时，也请不要忽略了：
味道才是奶茶的决定因素。
毕竟奶茶可以接地气，但千万不能接地府啊！

土豆|奶茶可以接地气，但能不能别接地府？( 二 )

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