好吃又好做的虾仁烧丝瓜是夏天常吃的家常菜之一，丝瓜肉质鲜嫩，营养丰富，热量又很低，是很好的减脂瘦身食材，同时对皮肤美白也有一定的功效。虾仁就更不用说了，优质蛋白含量高，含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，好吃又易消化吸收，老少皆宜。


【蜂蜜拌番茄】夏天的凉菜总是少不了黄瓜、番茄这种应季食材。番茄切成小块装盘，再淋上少量蜂蜜就可以上桌了，简单易做，甜度又不高，夏天食用还是很解暑的。想想我小时候，都是直接去地里摘番茄，现摘现吃，那个味道才好呢！


主食是米饭，虽然是一锅焖出来的米饭，却也是不同口味的。还是以前分享过的做法，大米洗净放在电饭锅内胆的一侧，另一侧放上了煮过的红豆和洗干净的三色糙米，糙米很少，只有一小把。加上清水，启动焖饭功能，一小时后米饭就做好了，白米饭里会有一些染色，但大部分还是香软的白米。另一侧的红豆糙米饭就是我的主食了。这就是我们母女俩的午饭了，简单易做营养健康，女儿说妈妈做的饭菜太好吃了，又能在家里吃午饭了！这样的生活将会持续1个多月，希望我们能和平共处。这个暑假，我将为我们烹饪更多的家常美食，或者带孩子们出去寻觅好吃的街头小店，同时也会把这些美食分享给大家，敬请期待。我是多妈，家有两宝，全职妈妈一枚，喜欢在这里分享自己的原创食谱和美食寻访经历！全职妈妈的生活，除了带娃和柴米油盐，也能拥有诗和远方！感谢您的支持和鼓励！

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