饲料|买鸡肉时，“土鸡”和“饲料鸡”有什么区别？贵的不一定就是好的

鸡肉是我们生活中最长吃的肉类之一，虽然鸡肉吃起来没有猪肉那么香，但是有的人去受不了猪肉的油腻。另外还有一个比较重要的地方是鸡肉的价格要便宜很多，所以大部分的人生活中都比较喜欢购买鸡肉来吃，毕竟现在猪肉的价格还是很贵的。

也正是因为鸡肉非常常见，所以养殖鸡的人也比较多，市面上也有各种品种的鸡。不过归根结底还是可以总结出两种类型的鸡，一种就是散户家养的土鸡，一种就是养殖场集中养的饲料鸡，那么买鸡肉时，“土鸡”和“饲料鸡”有什么区别？贵的不一定就是好的。
【饲料|买鸡肉时，“土鸡”和“饲料鸡”有什么区别？贵的不一定就是好的】

首先我们要知道这两种鸡的区别，土鸡是农民在家自己养的鸡，这种鸡肉经常会跑来跑去，所以肉质更加鲜嫩，而且脂肪也比较多，用来熬汤的话非常美味。但是饲料鸡则不同，统一集中养殖，运动量比较小，所以这些鸡的肉质就比较柴一点。

当然从价格上来看的话，土鸡的价格肯定是比较贵的，那么是不是贵的就好呢？其实也不一定，毕竟中国的饮食文化那么丰富，我们要根据自己的需求来购买鸡肉。一般来说土鸡的营养价值更高，肉质更鲜嫩，所以用来熬汤，或者是滑炒的话都应该选择土鸡肉。

但是也有一些人喜欢吃炸鸡之类的食物，那么其实就没必要选择土鸡了，用一句话来说就是暴殄天物。还有一些经常健身的人要吃鸡胸肉减肥，那么其实也是最好选择饲料鸡，因为土鸡肉的脂肪比较多，吃土鸡肉的话很难达到减肥的目的。

所以虽然说从营养和美味方面来看土鸡肉是更好一点的，但是我们要根据自己的需求来购买鸡肉，像饲料鸡在某些时候显然要比土鸡更加合适。不知道大家更喜欢吃哪种鸡呢？欢迎在留言区发表你的看法。

饲料|买鸡肉时，“土鸡”和“饲料鸡”有什么区别？贵的不一定就是好的

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