步骤14、把卷好的饼立起来之后就用手轻轻压成小饼，一定要从上往下压。


步骤15、再用擀面杖把饼擀成一张小饼，就看家里的平底锅多大了，如果家里的锅很大就可以擀大一点。


步骤16、用平底锅开小火把饼两面烙至金黄就可以出锅了，是不是非常的简单，快来动手试试看吧。


【烹饪窍门】：
1、和面的方法很简单，刚开始可以少添一点水在慢慢一边搅拌看实际情况来决定添多少的水。
2、煎饼的时候要多添油小火慢慢煎，这样饼就特别的想还不粘锅，也不会糊锅。

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