跟你们分享一招我最近刚吃过的新鲜做法，三味焗番茄。听这名字好似平平无奇，但三味鼎立的新奇口味，你试过就知道有多绝！
By 小羽私厨 【豆果美食官方认证达人】
用料

• 番茄 5个
• 柠檬 1个
• 虾条 1包
• 小葱 3根
• 肉松 20克
• 黄油 1小块
• 淀粉 40克
• 蟹黄酱 2大勺

做法步骤


1、把虾条用刀背碾成碎末。


【 蟹黄酱|几分钟搞定三味焗番茄，一步就搞定】2、番茄切成四大块，两边的切口部分粘上淀粉。锅子烧热后放一小块黄油融化，下番茄煎软煎香，盛出来备用。


3、接着继续在锅子里加入2大勺蟹黄酱炒散，闻到香味后放入番茄块翻炒一下，让番茄均匀的裹上蟹黄酱，再撒上一些肉松，继续翻炒均匀。


4、上桌前找一个可以焗的锅子，砂锅、铸铁锅都行。烧热放一块黄油进去融化，铺上柠檬片，再把番茄倒进去，撒上虾条粉和葱花，盖上盖子焗2分钟就可以吃啦。


5、肉松、蟹黄酱和虾条的神奇搭配，跟番茄组合在一起实在太有料啦！
番茄的饮食禁忌黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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