做法|金针菇肥牛卷最好吃的5种做法，一遍就会肥牛卷|肥牛片|黑芝麻

By 莫陌沫默
用料

金针菇 250克
肥牛 100克
生抽 2勺
陈醋 1勺
白糖 1小勺
蚝油 1勺
葱 1根
黑芝麻 1勺

做法步骤

1、金针菇撕成小块，害，好像也不是小块

2、卷上肥牛片用牙签固定（详见视频哟）

3、图片中的调料放碗中搅匀

4、金针菇卷下锅煎

5、翻面继续煎至肥牛片金黄

6、倒入碗汁煮3分钟，大火收汁

7、撒上葱花和黑芝麻，出锅后拔掉牙签即可
小贴士肥牛卷可以选厚一些的，我这个太薄了很软不太好卷！
金针菇的营养功效1.促进智力发育
金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。
2.促进新陈代谢
增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。
3.降血脂
抑制血脂升高，降低胆固醇，防止高血脂症，从而减少心血管疾病的发生。
4.抗疲劳
抗菌消炎，消除重金属毒素，抗肿瘤。
5.预防过敏
预防哮喘，鼻炎，湿疹等过敏症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【做法|金针菇肥牛卷最好吃的5种做法，一遍就会】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

做法|金针菇肥牛卷最好吃的5种做法，一遍就会

猜你喜欢