胃溃疡|十分钟快手菜青椒肉丝面，比外卖强伙食团|筒子骨|一把青|筋头|陶

夏天不知道吃什么的时候，不如来一碗青椒肉丝面。解腻还解馋，方便又快捷。
By 蹇小柒
用料

青椒 5个
五花肉 200克
挂面适量
葱花少许
生抽适量
盐适量
五香粉 1勺
嫩肉粉 50克
清水适量

做法步骤

1、青椒切成丝。

【胃溃疡|十分钟快手菜青椒肉丝面，比外卖强】2、猪肉切成丝。

3、肉丝放入十三香。

4、放入一勺生抽。

5、加入少许清水。

6、加入一勺嫩肉粉。

7、抓拌均匀。

8、锅中少许油，放入肉丝，用筷子滑散。

9、锅中少许底油，放入葱花烹香。

10、下入青椒丝，煸炒2分钟。

11、放入肉丝

12、翻炒均匀。

13、放入盐调味。

14、放入生抽提鲜。

15、翻炒1分钟入味，即可盛出备用。

16、水开煮面条，5分钟后捞出过凉水。

17、青椒肉丝浇在面条上，就可以开吃啦！
小贴士肉丝想要滑嫩，一定要放入清水。
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
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