九曲岭酒业|诸暨网丨九曲岭酒业落户同山节气|习俗

■融媒体采访人员黄柳苞特约采访人员王欢燕
同山白酒产业杀出一匹黑马，浙江绍兴九曲岭酒业有限公司5月份正式落户，为天津客商投资。昨天下午，同兴村山头河自然村，九曲岭酒业正在热火朝天建设。采访人员在现场看到，10多个大窖池已经完工，两条自动化包装线正在组装，可视性透明车间外围是参观通道。
【九曲岭酒业|诸暨网丨九曲岭酒业落户同山】九曲岭酒业负责人边小尧告诉采访人员，九曲岭将同时生产清香、酱香、浓香型白酒，目前已完成清香型白酒专用窖池4只、酱香型白酒专用泥底石窖池6只、浓香型白酒专用泥底泥窖池8只，预计8月份投产，10月份出酒。
至此，同山白酒产业已非清香型同山烧一统天下。著名的同山烧是一款小曲清香型白酒。之前，同山醉美人酒业开发出清酱型酒“勾践王”，九月焐酒文化发展有限公司投产酱香型酒，九曲岭酒业则是大曲清香、酱香、浓香型白酒齐上阵，填补同山白酒业空白。“我们的可视性透明车间在同山酒业也是首创，目的是今后发展‘工旅结合’。”边小尧说。
九曲岭酒业投资人是天津人边国柱，他长期在天津搞酒业销售。中华边氏大会三年一开，2016年第二届大会在同山边村召开，边国柱是大会组织者之一。他到同山了解到同山烧产业，对此十分感兴趣，之后又多次来考察，感觉同山整体环境好，决定来此投资办酒企。今年5月，他正式租下同兴村10亩厂房，着手兴建，目前已实际投入近千万元。
边国柱在电话里告诉采访人员：“酒的品质是关键，我请了茅台集团、四川全兴酒业的老师傅到同山现场指导，窖底泥也是在四川培育好再运到同山。酒生产出来后，我将利用原先的客户群和渠道，主攻北方市场，主打‘越美人’商标。”
同山镇经发办主任姚建松告诉采访人员，同山镇力促重要项目发展，九曲岭酒业意向落户同山后，镇政府先帮助其寻找合适的厂房，在签订租房合同期间协调双方，签下后联系城建、市场监管局等部门提前介入指导。企业碰到问题，镇里将全程服务。
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