肥牛|酸汤旺刺鱼丝瓜|肥牛|洋葱

最爱酸汤菜了，大夏天的酸辣开胃，但是自己要做，要调出自己满意的酸辣汤，不仅需要的材料多，还不一定恰到好处，最近入手了酸汤肥牛料，方便快捷，3步成菜，无需其他调料，厨房小白也能轻松做出大厨级别是菜肴。
By 飞扬漫舞
用料

做法步骤

1、准备食材

2、汪刺鱼去内脏耳鳃洗干净待用

3、洋葱去掉老皮洗净切成丝

4、金针菇切去老根洗干净待用

5、丝瓜去皮滚刀切成块，淡盐水中浸泡待用

6、姜蒜切成沫

7、烧一勺热油浇在姜蒜末上
【肥牛|酸汤旺刺鱼】

8、取一小包酸汤肥牛调料与姜蒜调料拌匀待用

9、起锅爆香洋葱丝

10、摆上金针菇

11、丝瓜

12、最上面摆上汪刺鱼

13、把酸汤肥牛调料均匀地洒在鱼上

14、倒入半瓶啤酒

15、加盖咕噜15-20分钟即可

16、出锅，撒上葱花
小贴士酸辣浓郁，下饭封神，记得一定要多焖米饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

肥牛|酸汤旺刺鱼