家常炒鸡|家常鸡的食谱，简单可口的炸鸡方法，实在是太好吃了，吃不饱豆豉|中国人|洋葱

家常炒鸡

配料：半鸡、1洋葱、5蒜苗、6姜片、1大蒜、1.5茶匙豆豉、1茶匙酱油、半黑椒、3克糖、5小米椒、5杭椒、1克盐可省略，视口味而定、2茶匙料酒
如何在家炒鸡肉：
把鸡洗净，切成小块

用酱油和黑胡椒粉腌制鸡肉约15分钟

腌渍

锅里倒些油，加入鸡肉，煎

慢火

煎至金黄，取出备用

洋葱切片，解散

把油倒进锅里炒洋葱

闻到洋葱味后，我现在就把鸡肉煎了

翻炒片刻，加入生姜、蒜片、小米片和料酒，继续翻炒数次

再加豆豉

翻炒几下，然后加入剁碎的辣椒

加蒜茸

继续炒菜，这时你可以尝尝味道，认为清淡可以加点盐，最后记得加点糖来提神。

完成！

【家常炒鸡|家常鸡的食谱，简单可口的炸鸡方法，实在是太好吃了，吃不饱】小贴士：鸡肉含有维生素C、e等，蛋白质比例高，种类多，消化率高。它容易被人体吸收利用。它能增强体力，增强体质。此外，它还含有磷脂，对人体的生长发育起着重要作用。它是中国人饮食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、寒战、乏力、月经不调、贫血、乏力有很好的治疗作用。中医认为，鸡具有温中补虚、补精、健脾胃、活血化瘀、强筋骨的作用。

家常炒鸡|家常鸡的食谱，简单可口的炸鸡方法，实在是太好吃了，吃不饱

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