火锅底料加番茄神奇的碰撞，味道很惊艳，而且巨简单，零失败，小白也能上手，而且超级下饭的菜！！靠他我吃了3碗米饭，小伙伴们安排起来～
By w小眼妹w
用料

• 鸡腿 1只
• 番茄 3个
• 姜 1块
• 蒜瓣 2个
• 火锅底料 一小块
• 配菜 随意

做法步骤


1、葱姜蒜切末，火锅底料准备一小块，番茄3个切块，配菜喜欢吃什么就准备什么，我准备了点金针菇丸子和青菜


2、鸡块洗干净，凉水下锅，加入花椒料酒姜片绰热水，绰熟了捞出备用


3、锅内热油，炒香葱姜蒜末，再把火锅底料炒化


4、注意这里加入3分之二番茄，和全部鸡块，把番茄炒出汤汁，再加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺胡椒粉翻炒均匀


5、加入适量的水


6、加入所有的配菜
7、炖煮5分钟配菜都熟了就放入番茄再炖煮2分钟


8、出锅撒葱花白芝麻g，


9、太好吃了，强烈推荐一试！
小贴士这个菜不用加盐啦，所有调料味道已经够了
【 番茄|番茄火锅鸡】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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