By Taloves
用料

• 日本豆腐 4根
• 鲜虾 半斤
• 红萝卜 1根
• 蟹黄酱 2勺
• 姜蒜末 适量
• 水淀粉 适量

做法步骤


1、红萝卜切粒，鲜虾去头去虾壳，虾仁放一点盐腌制一下


2、豆腐切段


3、砂锅热油，放入姜蒜末炒出香味


4、放入两勺蟹黄酱炒出红油


5、加入适量热水煮开


6、放入红萝卜煮2分钟


7、加入虾仁


8、虾仁和豆腐一并放入砂锅中，大火煮2分钟


9、加入盐调味，最后倒入水淀粉煮开即可


10、还可以放入自己喜欢的配菜，没有固定食材


11、成品
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