大家好，我是原创作者：为爱下厨让你省力、又省心，做出简单又好吃的美味让饭菜充满浓浓家乡的味道，让我们一起努力成长，做出充满爱的美食做出不一样的独特美食，做法简单又快捷《糖酥小甜饼》
【 好吃|面粉别蒸馒头了，加2个鸡蛋，个个蓬松暄软，比面包简单好吃】


加入400克面粉，3克酵母，5白糖白糖，促进发酵。


打入两个鸡蛋，筷子搅拌一下，搅拌成絮状。


倒入110克温水和面，边倒入边搅拌，搅拌成絮状。


加入20克熟油，揉成偏软的面团，裹上保鲜膜，发酵至两倍大。


加入100克面粉，30克白糖，30克椰蓉粉，倒入150克熟油。


筷子搅拌成絮状，搅拌成油酥，油酥不能太稀。


四十分钟以后，去除保鲜膜，发酵至蜂窝状。


案板撒上面粉，放入面团，揉出面团气泡。


面团揉成长条状，切成小剂子。


面团向内揉搓，揉成小团子。


馒头按压一下，擀成牛舌状。


抹上少许油酥，用铲子按压推平，涂抹均匀。


面饼一边卷起，卷成长条状，边缘捏紧封口。


揉成小小团子，再擀成牛舌状。


面饼再次卷起，轻轻擀几下，擀成长方形。


锅底刷植物油，放入油酥糖饼，表面刷少许油，松软不干裂。


糖酥烧饼，小火烙两分钟，烙至微微焦黄。


烧饼翻一下面，再烙两分钟。


烙至两面金黄，装盘出锅，暄软又香甜。

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