好吃|撸串??烤羊肉串这么好吃，大饭店的经常这么做，羊肉串|奥运|蛋白质|鞣酸

今年虽然不能在现场观看奥运会，但是也可以足不出户观看，吃着亲自烤的羊肉串，喝着啤酒，观看着各国的运动员风采，为奥运健儿们助威、加油！
By 四叶草jkyc
用料

羊肉 500克
洋葱半个
六月鲜10克特级轻盐原汁酱油 1大勺
腌肉料 1大勺
辣椒粉 2大勺
烧烤粉 2大勺
食用油 2大勺

做法步骤

1、准备好食材

2、洋葱切丝备用

3、羊肉切块放入盆中

4、将洋葱放入羊肉块中

5、加入六月鲜10克特级轻盐原汁酱油1大勺

6、加入腌肉料1大勺

7、抓拌均匀放冰箱冷藏腌制1小时左右

8、腌制肉的时候准备好撒的辣椒面和烧烤粉

9、将腌好的羊肉串上钢签

10、串好的羊肉串刷上油，放到烧烤架上

11、来回翻面烤制 10 分钟

12、烤好的肉撒上辣椒面，烧烤粉即可

13、羊肉串上桌

【好吃|撸串??烤羊肉串这么好吃，大饭店的经常这么做，】14、一边撸串，一边看奥运喝啤酒，为中国奥运健儿加油
小贴士轻盐时代少吃盐，用六月鲜10克特级轻盐原汁酱油代替盐更健康买的羊肉提前放冰箱冷冻，这样肉会好切一些
羊肉的营养功效1.温补脾胃
用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症。
2.温补肝肾
用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症。
3.补血温经
用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。
4.保护胃黏膜
羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
5.补肝明目
羊肉有益血、补肝、明目之功效，对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白质，是肾病病人理想的食品之一，也是体虚者的天然补品。
羊肉的饮食禁忌不宜同时吃醋。许多人吃羊肉时喜欢配食醋作为调味品，吃起来更加爽口，其实是不合理的。因为羊肉性热，功能是益气补虚；而醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，性温，宜与寒性食物搭配，与热性的羊肉不适宜。
不宜马上饮茶。因为羊肉中含有丰富的蛋白质，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃完羊肉后马上饮茶，会产生一种叫鞣酸蛋白质的物质，容易引发便秘。

好吃|撸串??烤羊肉串这么好吃，大饭店的经常这么做，

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