小贴士：（1）在和面的时候，要在里面加一点盐，盐可以增加面粉的筋性，让制作出来的饼口感更好；揉面的时候加一点油，这样揉起来更方便，揉出来更光滑。（2）在处理韭菜的时候，要在韭菜中加一点油，油有很好的锁水作用，可以锁住韭菜中的水分，让韭菜不出水，同时还保证了韭菜鲜嫩的口感。教你做韭菜鸡蛋饼，做好咸香入味，韭菜脆嫩不出水，吃起来超满足！这样制作韭菜鸡蛋饼你们都学会了吗？学会了就试试吧，做出来的味道特别香，大人小孩都爱吃！

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