快手菜|家常快手菜小炒藕丁胡萝卜

??低脂低卡家常快手菜?炎炎夏日就适合来一盘超级简单的清炒藕丁，好吃又解腻！??
By 家有爱吃肉肉的小可爱
用料

做法步骤

1、准备好以上材料洗净备用～

2、莲藕和胡萝卜如图切好备用～

3、锅中烧开水后加入莲藕和胡萝卜淖水两分钟～

4、捞出备用～

5、配料如图切好～

6、锅中热油爆香蒜放入一勺生抽爆炒～

7、加入莲藕和胡萝卜爆炒一分钟加入适量的盐继续翻炒一分钟左右～

【快手菜|家常快手菜小炒藕丁】8、加入青椒炒个一分钟

9、撒上葱花和少量的鸡精翻炒两下即可～

10、关火装盘～

11、清脆爽口又解腻的一道家常炒藕丁可以开吃啦！
小贴士1.莲藕用开水淖水后炒的时候就不用炒那么久了，更清脆！2.喜欢吃辣的可以放点红辣椒口感更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

快手菜|家常快手菜小炒藕丁