餐桌|丰富餐桌味｜越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇
夏日减脂必备天热了就要吃各种凉拌菜清爽又低卡减脂，比如这道手撕杏鲍菇淋上万能蘸料真香! !
By 果大脚
用料
- 杏鲍菇 2个
- 鸡蛋 1个
- 辣椒 半个
- 青柠 半个
1、食材准备
2、杏鲍菇用手撕成长条，撕得越细越好
3、水里烫2分钟左右
4、捞出过一下冰水
5、红辣椒切丝
6、稍微煎一下
7、鸡蛋打散
8、摊鸡蛋饼
9、后切丝备用
10、调万能蘸料：小米辣 6：然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可
11、生抽2勺
12、蚝油1勺
13、2勺米
14、青柠挤汁
15、芝麻半勺
16、清水2勺 搅拌均匀
17、盘子依次码上杏鲍菇、辣椒、鸡蛋
【 餐桌|丰富餐桌味｜越吃越瘦的凉拌手撕杏鲍菇】18、然后淋在杏鲍菇上，撒上香菜拌匀即可！
19、比肉还好吃
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
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