奥运|#我为奥运出食力#泰式冬阴功烤鸡翅强身健体|月经不调|植物油

解锁鸡翅新吃法：只需要腌制和烘烤两步，在家就可以做出泰式冬阴功烤鸡翅！
By BOBO蒲公英的自由创意料理组
用料

鸡翅 12个
冬阴功酱 2勺
老抽 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
黑胡椒粉 3克
清水适量
青柠 4片
青柠汁 5滴
植物油少许

做法步骤

1、把鸡翅洗干净沥干水分备用。

2、用刀在鸡翅表面介两下方便腌制入味。

3、在碗里加入2勺泰式冬阴功酱、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油和少许黑胡椒还有适量的清水。

4、然后将所有材料混合抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。

5、烤盘铺上一张烤盘纸，将腌好的冬阴功鸡翅从冰箱里取出一个个码好在烤盘中。

6、小碗里准备好少许植物油。

7、将码在烤盘的鸡翅刷上薄薄一层植物油。

8、烤箱提前预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层上下火180度烘烤25分钟。

【奥运|#我为奥运出食力#泰式冬阴功烤鸡翅】9、烤好出炉啦！

10、挤上少许青柠汁及几片青柠，撒上少许熟白芝麻、放一枝迷迭香点缀一下。

11、肉质鲜嫩、酸辣可口美味到吮手指。

12、下次可以添加少许鲜香茅一起腌制肯定更香。
小贴士1:烤箱温度及时长仅供参考。 2:想要鸡翅更入味可廷长腌制时间，腌制过夜会更好。
鸡翅的营养功效鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精
可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
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奥运|#我为奥运出食力#泰式冬阴功烤鸡翅

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