鸡蛋|鸡蛋和它们是绝配，简单营养又便宜鲜美，五分钟能出锅总也吃不腻铁棍山药|黑木耳

今年是加长版三伏天，现在是二伏，一年中最热的季节，虽然全国不少地方暴雨成灾，但依然挡不住高温的炎热，在武汉，一直持续三十五度的高温天，酷暑让人们的食欲不佳，这时清淡爽口的家常小炒菜最受欢迎了。家常炒菜食材家常、做法简单，用时短，清爽开胃不油腻，好吃又营养，还特下饭。
山药是百姓餐桌上的常客，山药的营养丰富，常吃既能滋阴润燥、帮助消化、保护胃黏膜、健脾养胃、生津润肺、养颜瘦身等功效，为补虚食疗之佳品。吃山药不限于季节，一年四季食用都有滋补功效，其兼顾美味与养生双重疗效。山药物美价廉，人人吃得起，且易存储，尤其是夏天太热不想出去买菜，将放在窗台上的山药拿出来无论是炒菜，或者用来煲汤，都很不错。
【鸡蛋|鸡蛋和它们是绝配，简单营养又便宜鲜美，五分钟能出锅总也吃不腻】木耳和鸡蛋都是家里常备的食材，木耳是菌菇的一种，鲜嫩爽滑，常吃既能清肠排毒，还能养血美容，让你面色红润；而鸡蛋是经济实惠的滋补食材，每天吃一个鸡蛋非常有利于身体健康。山药是一种容易氧化变黑的蔬菜，切好的山药要浸泡在清水中，避免氧化发黑；提前将山药焯水，这样会让菜的口感更好。鸡蛋和它们是绝配，简单炒一炒5分钟就能出锅，清淡不失鲜香，嫩滑脆爽，低脂又饱腹，补钙又营养，便宜又鲜美，宁可不吃肉也它，总也吃不腻。你喜欢吗？不妨也试试吧。
【木耳山药炒鸡蛋】
原料：鸡蛋 3个铁棍山药 1根黑木耳 1把葱花油盐适量
制作： 1. 准备好原材料； 2. 九阳晶钻不沾炒锅中放入适量的水，加入少许盐； 3. 将铁棍山药和黑木耳放入锅中焯煮两分钟后捞出； 4. 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐打散备用； 5. 九阳炒锅中倒入适量的油，倒入鸡蛋液进锅翻炒； 6. 定型后划散成小块后倒入焯好的山药和木耳进锅继续翻炒两下； 7. 加入适量的盐调味； 8. 最后放入葱花即可；

九阳晶钻耐磨不粘锅￥599.9购买9. 盛入盘中。

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