丝瓜荷包蛋汤


丝瓜荷包蛋汤

夏季可以多喝这款汤,做法简单而且低脂美味,很不错哦
By 静香爱下厨和追剧
用料

  • 丝瓜 1条
  • 鸡蛋 2个
  • 瘦肉 适量
  • 姜蒜末 适量
  • 葱花 少许
做法步骤
丝瓜荷包蛋汤

1、丝瓜切成块
丝瓜荷包蛋汤

2、切几片瘦肉
丝瓜荷包蛋汤

3、剁姜蒜末
丝瓜荷包蛋汤

4、煎2个荷包蛋备用
丝瓜荷包蛋汤

【丝瓜荷包蛋汤】5、锅不用洗,爆香姜蒜末
丝瓜荷包蛋汤

6、然后倒入丝瓜翻炒
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7、丝瓜翻炒变色后加入适量清水煮开
丝瓜荷包蛋汤

8、煮开后加入肉片和荷包蛋,再次煮开
丝瓜荷包蛋汤

9、煮开后调味,加入盐,鸡粉,胡椒粉(详情见视频)
丝瓜荷包蛋汤

10、出锅前撒点葱花
丝瓜荷包蛋汤

11、好喝的丝瓜荷包蛋汤,味道很清甜哦
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