剁椒|超简单剁椒蒸排骨

老公喜欢吃肉,我喜欢吃香芋,那就做一个剁椒蒸香芋排骨吧!
By ??????Kokia?
用料
- 排骨 300g
- 香芋 一个
- 剁椒 3勺
- 油盐,葱姜蒜,生抽,料酒,糖 适量

1、用开水浸泡,去血水

2、香芋切块,想怎么切就怎么切,建议厚一点,排骨不容易熟
【 剁椒|超简单剁椒蒸排骨】3、排骨加料酒,生抽,一小勺糖,盐,放保鲜袋里腌制,每一块排骨都要雨露均沾

4、姜蒜放粉碎机里打碎

5、把腌制好的排骨放在香芋的上面

6、锅加入油,倒入打碎的姜蒜还有葱,3勺剁辣椒,炒香

7、盛出倒在排骨上

8、均匀的铺好~现在就已经超美了

9、老公喜欢软烂的排骨,所以我蒸的时间比较久,我这个锅35分钟就已经熟了,喜欢软烂的可以50分钟左右。蒸的过程中整个厨房都超级香~美味的感觉扑鼻而来

10、蒸好了,太烫了直接和蒸笼一起端上桌吧,谁叫我懒呢~真是色香味俱全!
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