剁椒|超简单剁椒蒸排骨


剁椒|超简单剁椒蒸排骨

老公喜欢吃肉,我喜欢吃香芋,那就做一个剁椒蒸香芋排骨吧!
By ??????Kokia?
用料

  • 排骨 300g
  • 香芋 一个
  • 剁椒 3勺
  • 油盐,葱姜蒜,生抽,料酒,糖 适量
做法步骤
剁椒|超简单剁椒蒸排骨

1、用开水浸泡,去血水
剁椒|超简单剁椒蒸排骨

2、香芋切块,想怎么切就怎么切,建议厚一点,排骨不容易熟
【 剁椒|超简单剁椒蒸排骨】3、排骨加料酒,生抽,一小勺糖,盐,放保鲜袋里腌制,每一块排骨都要雨露均沾
剁椒|超简单剁椒蒸排骨

4、姜蒜放粉碎机里打碎
剁椒|超简单剁椒蒸排骨

5、把腌制好的排骨放在香芋的上面
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6、锅加入油,倒入打碎的姜蒜还有葱,3勺剁辣椒,炒香
剁椒|超简单剁椒蒸排骨

7、盛出倒在排骨上
剁椒|超简单剁椒蒸排骨

8、均匀的铺好~现在就已经超美了
剁椒|超简单剁椒蒸排骨

9、老公喜欢软烂的排骨,所以我蒸的时间比较久,我这个锅35分钟就已经熟了,喜欢软烂的可以50分钟左右。蒸的过程中整个厨房都超级香~美味的感觉扑鼻而来
剁椒|超简单剁椒蒸排骨

10、蒸好了,太烫了直接和蒸笼一起端上桌吧,谁叫我懒呢~真是色香味俱全!
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