兰州|还敢吃麻辣烫？热干面|面条|炸酱面

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就在前几天，一位暗访者以应聘的名义来到一家杨国福麻辣烫，曝光了后厨里令人不敢置信的场景。
连暗访者都没想到，作为一家知名的餐饮连锁品牌，麻辣烫届的“一哥” ，送入消费者口中的食物在端出去前会脏乱差到这个地步，连称“恶心” 。
芝麻酱被老鼠咬破还在用
用洗碗布洗鞋
一颗老鼠屎，坏了几锅粥杨国福品牌曾经有多风光？据说在2012年到2015年期间，平均每天就有2.7家杨国福麻辣烫的连锁店开张，在官网中，甚至还专门设立了关于“食品安全”的分类。
然而事实上，暗访者来到店里，声称自己的健康证还没下来，结果店方直接说“没关系” ，就让这位“无证人员”就顺利上岗了。
这说明店方根本没有考虑过，经手食物的员工如果身上携带传染病，会给顾客造成什么样的后果。
而接下来暗访者曝光的一幕更令人震惊加气愤。
只见后厨中随意放置着食材纸箱，周围的地上满是老鼠屎。
装芝麻酱的袋子被老鼠咬破，直接流出来，暗访者拿着破损的袋子去问其他店员，对方见怪不怪地说：“直接倒出来用。 ”
可以看到视频中暗访者吃惊地问：“不扔掉吗？”
店员说：“不用。 ”
暗访者再次确认：“老鼠咬了也没关系。 ”
店员：“没关系。 ”
经过反复询问，店员的态度始终是波澜不惊，可想而知这不是头一次发生这种事。看着他们淡定自若拌麻酱的动作，只让人觉得反胃。
菜多懒得洗，擦碗布刷鞋在曝光的视频中，只见店里的娃娃菜从来不洗，拿来就切，暗访者问：“不洗吗？”
店员淡定回答：“不洗。 ”
暗访者问：“为什么？”
店员：“太难洗了。 ”
看到这里不知道多少人和我一样满头问号，你做的就是服务行业，而且是对卫生要求很高的餐饮行业，这是你的本职工作。
你告诉我，一个菜能有多难洗？你怕难洗就不怕客人觉得难吃？
这种操作还只算青铜水平的，接下来还有将塑料包装袋扔在汤锅里直接煮、细菌很多的猪肺不清洗直接煮。
——我们都知道，塑料高温加热是有毒的，而且是才从“老鼠仓”中取出来的，至于猪肺，煮完后又被店员当抹布，拿起来擦拭脏脏的盆底。

兰州|还敢吃麻辣烫？

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