大面团|老北京传统麻酱烧饼,自己在家也能做,咸香酥脆,老少皆宜( 二 )



大面团|老北京传统麻酱烧饼,自己在家也能做,咸香酥脆,老少皆宜

7、用手轻轻的慢慢捏抻,将两边的饼头切口处收口并捏紧,全部拢到下方裹成球体,下方面口全部压成扁平状,在球体上方表面刷上浆糖水,将刷有糖水的表面入在白芝麻盒里粘些芝麻,多滚两圈粘到足够的芝麻。
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8、将烤箱提前预热180度,将麻酱烧饼放入烤箱中,烘烤半个小时左右,这样就可以出炉啦~成品是不是很好看呢。
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【烘焙贴士】:
>烧饼表面刷的糖浆,可以用制作月饼用的糖浆。
>【文案编辑】:目海食森林与阿花

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