|生活在四线城市,花200块,做上这样一顿晚餐,你觉得值吗?( 二 )


【毛豆肉丁】毛豆是夏天的应季菜 , 所以我家时常会买回来炒着吃 , 搭配肉丁一起炒 , 很开胃可口 。 将肉丁热油下锅爆炒至变色后 , 倒入毛豆 , 继续爆炒 , 炒至2~3分钟左右 , 可以往锅内加少许水和料酒 , 盖上盖子 , 用小火焖一会 , 焖到汤汁浓稠 , 调入食盐 , 翻炒均匀出锅 。
【番茄蛋花嫩肉汤】在我家 , 天热吃饭必有汤的节奏 , 毕竟干燥的季节 , 吃饭的时候 , 喝点汤会很舒服 。 今天做的这汤酸鲜开胃 , 让人忍不住想喝上3大碗 。 准备2个番茄 , 去皮后 , 其中一个切成大块 , 另一个切成碎丁 , 起锅烧油 , 油热后把番茄碎丁下锅 , 中火边炒边按压 , 待炒至软烂出汁后 , 倒入适量的水 , 加入盐 , 用大火煮沸 。 煮制期间把猪肉末加入淀粉和料酒拌匀 , 待锅内汤汁沸腾后 , 转中火 , 把猪肉末随意用手捏成一小团下锅 , 全部下锅后 , 煮到肉熟透 , 把蛋液淋入锅内 , 等蛋液凝固 , 撒上葱花 , 即可出锅享用 。
花200块做了这样一桌晚餐 , 晒朋友圈 , 有人嫌贵 , 有人嫌便宜 , 不知道你们觉得值吗?欢迎在评论下方留言告诉我哦!

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