木耳|夏天遇到这菜我从不错过， 2元1斤，便宜又鲜美，低脂高钙又消暑蔬菜|补钙

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众所周知，蔬菜是我们饮食生活中不可缺少的一部分，每一种蔬菜中都含有的不同营养，能为人体提供所需的多种维生素和矿物质等营养物质，因此人们餐桌上少不了它们。夏季大量的时令蔬菜上市，俗话说， “不时不食” ，不同的蔬菜都只有在适合的季节才能生长，这些遵循季节规律，自然生长出来的蔬菜，营养高，味道才好，因此要我们多吃些应季蔬菜。
七月正值夏季，大量的时令蔬菜上市，苋菜、竹叶菜、木耳菜等，鲜嫩味美，我家餐桌上每天都不可缺，换着花样吃。今天就买了些木耳菜回来，木耳菜又名汤菜，它的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，吃起来有着木耳的感觉，故名木耳菜。木耳菜营养丰富，富含多种维生素，还有钙、铁、磷等营养元素，尤其钙、铁等元素含量甚高，且草酸含量低，是补钙的优选蔬菜，常吃能补钙、清热凉血、降压、减肥瘦身等功效。
夏天遇到这菜我从不错过，才2元钱斤，便宜又鲜美，低脂高钙又消暑，将它买回来木耳菜，无论是清炒，或者打汤，都很美味。今天推荐一道最家常的做法，加入蒜蓉搭配着一起炒，蒜蓉的香味浓郁，和蔬菜是黄金搭配，简单炒一炒3分钟就能上桌，清香鲜美滑嫩，补钙又营养，百吃不腻，夏天别错过哟，赶紧也给家人炒上一盘吧。
【蒜蓉炒木耳菜】
原料：木耳菜 1盘蒜蓉 1小碟油盐适量
制作： 1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油，加入蒜末进锅爆香； 3. 加入洗净的木耳菜进锅翻炒； 4. 微微变色后加入盐调味； 5. 继续翻炒熟；6. 盛入盘中。
小贴士：1. 先将蒜蓉爆香； 2. 放入木耳菜进锅大火快炒，避免营养流失。
【木耳|夏天遇到这菜我从不错过， 2元1斤，便宜又鲜美，低脂高钙又消暑】

木耳|夏天遇到这菜我从不错过， 2元1斤，便宜又鲜美，低脂高钙又消暑

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